
Ένα γευστικό ταξίδι σε 150 χρόνια ιστορίας περιμένει τους λάτρεις της γαστρονομίας στο Winter Garden City Lounge, έως και τις 31 Δεκεμβρίου
Γιορτάζοντας 150 χρόνια αφοσίωσης και πρωτοπορίας στη γαστρονομία, το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία παρουσιάζει το νέο επετειακό μενού “Always Grand | 150 Years of Flavors”, που υπογράφει ο δύο φορές βραβευμένος με αστέρι Michelin Executive Chef Αστέριος Κουστούδης.
Εδώ και λίγες μέρες έως και τις 31 Δεκεμβρίου 2024, οι λάτρεις του καλού φαγητού έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα ξεχωριστό γαστρονομικό ταξίδι στο Winter Garden City Lounge του εμβληματικού Ξενοδοχείου, εμπνευσμένο από την αστική κουλτούρα της παλαιάς Αθήνας.
Αναβιώνοντας συνταγές από τα μέσα του 20ού αιώνα, το μενού αναδεικνύει τη γαστρονομική κληρονομιά του εμβληματικού Ξενοδοχείου, με πιάτα που πρωταγωνίστησαν σε ιστορικά δείπνα κατά τα 150 Χρόνια αδιάλειπτης λειτουργίας του.
Από την αυθεντική Αθηναϊκή σαλάτα, σύμβολο της αστικής κουζίνας της δεκαετίας του 1970 και το εντυπωσιακό σιντριβάνι από γαρίδες cocktail ως τα διάσημα ‘Vol-au-Vent’, που συνδυάζουν την ελαφρότητα και φινέτσα της γαλλικής κουζίνας, τα πιάτα ξυπνούν μνήμες μιας άλλης εποχής. Φόρο τιμής στην ελληνική παράδοση έρχονται να αποδώσουν οι λαχανοντολμάδες, ενώ επιδόρπια όπως η νουγκατίνα, που ταξίδεψε από τις μεγάλες ευρωπαϊκές αυλές στα αθηναϊκά σαλόνια, ολοκληρώνουν το απαράμιλλο ταξίδι του χθες στο σήμερα, γοητεύοντας και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.



Παράλληλα, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν το επετειακό afternoon tea, το οποίο έχει επιμεληθεί με μαεστρία ο ταλαντούχος Pastry Chef Αλέξανδρος Κούφας, προσδίδοντας μια νοσταλγική νότα αυθεντικής Αθηναϊκής αίγλης.



Ανακαλύψτε το επετειακό μενού “Always Grand|150 Years of Flavors”, ένα συναρπαστικό ταξίδι γεύσεων που ενώνει με μοναδικό τρόπο το χθες με το σήμερα, μέσα από εμβληματικά πιάτα που έχουν αφήσει εποχή και παραμένουν κλασικά και αγαπημένα.
WINTER GARDEN CITY LOUNGE
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ
Βασιλέως Γεωργίου 1Α, Αθήνα, 105 64
Τηλέφωνο επικοινωνίας: +302103330748
_________________________________
Always Grand | 150 Years of Flavors – New anniversary menu from the Hotel Grande Bretagne
A culinary journey through 150 years of history awaits gastronomy lovers at the Winter Garden City Lounge, until December 31 st
Celebrating 150 years of culinary excellence, the Hotel Grande Bretagne marks this milestone with the new anniversary menu “Always Grand|150 Years of Flavors”, signed by the twice Michelin-starred Executive Chef Asterios Koustoudis. From November 6th until December 31st, 2024, guests have the opportunity to enjoy a special gastronomic journey at the Winter Garden City Lounge of the historic Hotel, inspired by the urban culture of old Athens.
Reviving recipes from the mid-20th century, the menu highlights the culinary heritage of the iconic Hotel, with dishes that starred in historic events during its 150 Years of continuous operation. From the authentic “Athinaiki” salad, a symbol of the urban cuisine of the 1970s and the impressive Shrimp fountain to the renowned ‘Vol-au-Vent’, emanating the elegance of French cuisine, the dishes evoke memories of
another era. Paying tribute to the Greek tradition, the menu includes ‘lahanodolmades’ (cabbage rolls), while desserts such as nougatine, which traveled from the great European courtyards to the Athenian salons, complete the unparalleled journey from the past to the present, captivating even the most discerning palates.
Guests can also enjoy the anniversary afternoon tea, masterfully curated by Pastry Chef Alexandros Koufas, adding a nostalgic touch of authentic Athenian glamour.
Discover the anniversary menu “Always Grand|150 Years of Flavors”, an exciting
culinary journey that uniquely connects the past with the present, through unique
dishes that remain classic and beloved.
WINTER GARDEN CITY LOUNGE
HOTEL GRANDE BRETAGNE
Vasileos Georgiou 1A, Athens, 105 64
Contact phone: +302103330748