Το καλοκαίρι ξεκίνησε δυναμικά στο St. George Lycabettus Lifestyle Hotel, με μια σειρά εκδηλώσεων αφιερωμένων στη γαστρονομία, την τέχνη και τον πολιτισμό, που ανέδειξαν το ξενοδοχείο ως έναν σύγχρονο πολυπολιτισμικό προορισμό στην καρδιά της Αθήνας.
Σε συνεργασία με την Πρεσβεία της Ισπανίας και την Ακαδημία Γαστρονομίας της Ίμπιζα & Φορμεντέρα, το ξενοδοχείο φιλοξένησε μια ξεχωριστή γιορτή ισπανικής γαστρονομίας. Προσκεκλημένοι του φεστιβάλ ήταν δύο από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της σύγχρονης γαστρονομικής σκηνής της Ίμπιζα: ο Alberto Pacheco, chef του φημισμένου Es Fumeral, και ο πολυβραβευμένος Jose Miguel Bonet, γνωστός για τη δημιουργική προσέγγισή του στην κουζίνα των Βαλεαρίδων Νήσων μέσα από το εστιατόριο Es Ventall.
Στα εγκαίνια του φεστιβάλ παρευρέθηκαν η Υπουργός Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη, καθώς και οι πρέσβεις της Ισπανίας, της Ολλανδίας και της Τουρκίας, ενώ το παρών έδωσε και ο διευθυντής της Ακαδημίας Γαστρονομίας της Ίμπιζα, Pedro Matutes.
Παράλληλα, στο πλαίσιο της Γαλλικής Εβδομάδας «MERCI CHEF» και σε συνεργασία με τη Γαλλική πρεσβεία, πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση «ART DE VIVRE: Η Τέχνη της Γεύσης μέσα από τις σελίδες των chefs». Η βραδιά ανέδειξε τη γαστρονομία ως έκφραση πολιτισμού και δημιουργικότητας, μέσα από συζητήσεις και παρουσιάσεις σημαντικών προσωπικοτήτων της γαστρονομικής σκηνής. Συμμετείχαν οι Dina Nikolaou, Jean-Marie Hoffman, Stelios Parliaros, καθώς και οι προσκεκλημένοι Γάλλοι chefs Stéphane Jakic και Arnaud Larher. Η βραδιά ολοκληρώθηκε στα μπαλκόνια του Grand Balcon με ένα εκλεκτό Grand Café Gourmand.
Την ίδια περίοδο, η SG Art Gallery του ξενοδοχείου, σε συνεργασία με την Andipa Gallery, φιλοξένησε την έκθεση «From London to Athens | Presenting Important Masters». Η έκθεση παρουσίασε σημαντικά έργα -πίνακες, σχέδια και υπογεγραμμένες εκδόσεις- κορυφαίων καλλιτεχνών του 20ού αιώνα, όπως οι Pablo Picasso, Andy Warhol, Francis Bacon, Damien Hirst και Banksy.
Η ξεχωριστή αυτή παρουσίαση αποτέλεσε μία σημαντική πολιτιστική στιγμή για την Αθήνα, προσφέροντας στο κοινό μια σπάνια ευκαιρία να γνωρίσει έργα μουσειακής αξίας από τη διακεκριμένη λονδρέζικη γκαλερί. Παράλληλα, τα έργα διατέθηκαν προς πώληση, δημιουργώντας ένα μοναδικό σημείο συνάντησης για συλλέκτες και φιλότεχνους στην Ελλάδα.
Μέσα από αυτές τις πρωτοβουλίες, το St. George Lycabettus επιβεβαιώνει τον ρόλο του όχι μόνο ως ένα πολυτελές ξενοδοχείο φιλοξενίας, αλλά ως έναν ζωντανό πολυπολιτισμικό προορισμό που συνδέει τον τουρισμό με τη γαστρονομία, την τέχνη και τη διεθνή πολιτιστική ανταλλαγή.